第26章
作者:
南郭儿 更新:2021-02-23 22:10 字数:3097
没一会儿,两兄弟就到了。
苏凝看这天还没有黑下去,看着他们俩回来了没等他们开口就先说话了:
“现在这天还没黑,你俩想吃鱼吗?想吃的话你俩就去那河里捉去,捉到了明天就加餐。”
一听这话苏卫民立刻就兴奋了起来,他早就想吃鱼了,上次看到河里面的鱼他就想逮回来叫他姐做了。
他姐做的肯定非常好吃!
不过,那时候因为知青搬过来住的事,所以就给搁置了,他这一段时间也把这事给忘了。
“想,想吃!”苏卫民连忙说道。
“想的话,你俩就快点去吧。锅里正炖着汤呢,等你们回来喝刚刚好。”苏凝笑着说道。
“姐,你炖的啥汤啊?”
苏卫民连忙吸了吸鼻子,想要捕捉空气中的香味。
“好喝的汤。你俩快去吧,差不多半个小时就回来吧,注意安全。”
“好。姐,那我们走了。”
苏卫民把书包往厨屋门口一丢就拉着苏卫国一起走了。
而对于让他们去河里捉鱼的事,苏凝倒是没有怎么担心。
他们从小就把附近的河都被游了个遍,而且河也不深,所以安全问题不用太担心。
要是一个人的话苏凝也就不叫他去了,两个苏凝觉得安全还是有保障的。
没有在想太多,苏凝在外面歇了会扭头就进了厨屋里开始炒菜了。
天色慢慢的暗了下来,地里的苏祥飞、范翠萍还有方文洲也回来了。
一下午的时间方文洲都在惦念着晚饭吃什么,所以他这一回来之后也变得跟苏卫民一样了,第一件事就是先往厨屋里去。
“玉燕。”
方文洲表现的没有那么明显,他进了厨屋里后看着苏凝礼貌的叫了一声。
不显得刻意,也稍微的拉近了一点距离。
“我帮你烧锅吧。”
说着方文洲就坐了下来,往锅里添着柴火。
苏凝看菜马上就要炒好了,也就没有开口多说什么。
范文舟一边填着火,一边往另外一个锅里瞟。
他闻到香味了,这味道实在是太香了,不知道里面煮的是什么。
范文舟看的眼睛都快移不开了,就连底下的火都忘了看。
苏凝看了他一眼,觉得自己也不用说什么了,直接把菜都给盛了出来。
方文洲回神看到苏凝已经把菜出锅了,这才发现底下火已经快灭了,瞬间感到有点不好意思。
“你去洗洗手吧,马上就可以吃饭了。”苏凝道。
“嗯。”
方文洲应了一声,就出去了。
苏凝把菜用另一个盘子给盖住了,洗好了手之后站到了大门口,看两兄弟回来了没有。
眼看着天马上就要黑下去了,可是他们还不见回来。
苏凝皱着眉,心里隐隐的有点担心。
不过这时,苏凝远远地看到有两个人在往这边走来。距离的太远苏凝看不清楚,也不能确定是不是他们。
但是,心里却觉得应该就是他们。
几分钟之后两个人走近了,苏凝也看清楚了他们,不是两兄弟还有谁。
“姐!”
远远的苏卫民看到苏凝站在门口等着,就兴奋的叫了一声。
苏凝没有应声,等着他们过来。
“姐,你看我们捉了两条鱼!”
苏卫民手里拎着一条快跑了几步到了苏凝的跟前,邀功似的说道。
苏凝定睛一看,这鱼还真不小!这么看,应该有两斤多。
后面苏卫国也走近了,手里也拎着一条稍小一点的鱼。苏凝看着脸上的笑容放大,夸奖着两人道:
“真厉害,明天的鱼你俩多吃点。”
苏卫民听着苏凝的话很开心,但是随后他的脸上又出现了纠结的表情,挠了挠头还是有些艰难的开口说道:
“姐,其实这鱼......”
然而,苏卫民的话还没有说完就被苏卫国给打断了。
“饭做好了,我们快进去吃饭吧。”
苏卫民扭头看着苏卫国,有点欲言又止的。
苏凝看着两人稍微一想大概也猜到了什么,看了苏卫国一眼,苏凝对着苏卫民说道:
“这鱼怎么了?”
苏卫民抿了抿嘴,最终还是不看苏卫国的脸色开口说道:
“其实这两条鱼都是哥捉到的,我......我一条都没有捉到。”
说着的时候苏卫民低着头,脸上的表情有点失落。
苏凝看了看两人不由得笑着摇了摇头,他们是不是以为谁捉到了鱼就能多吃的,没捉到的就不能吃?
不然怎么一个满脸纠结,一个还护着不让说。
不过,这也恰恰证明了他们之间的感情很好。苏卫民觉得自己没有捉到鱼不能多吃,但是他还是选择说出了实情。而苏卫国却是想把自己的劳动成果和弟弟分享,这种情况让苏凝非常的开心。
对于她来说,没有什么比一家人纯粹的感情更珍贵了。
“卫民,不管你有没有捉到鱼明天你都能多吃。而且,因为你还说出了实情,明天姐再多给你奖励一份好吃的。还有卫国,你也有。”
苏凝笑着拍了拍两人的肩膀,感觉这真的就是一家人,不分彼此。
苏卫民听到自己也有份,而且还有额外的奖励,非常的开心。他也没想到,自己没有捉到鱼也能多吃。
苏卫国也很开心,一直以来沉稳话也很少的他,在此刻露出了一抹淡淡的笑容。
☆、30.030 红烧肉
第二天苏凝上午去割了猪草,下午就在家里缝制钱包、书包。
小钱包做了六七个,书包也做了两个。苏凝来回的翻看着,觉得确实缝制的不错。
虽然比不上用缝纫机扎的针眼那么细,但是缝的也很整齐。
苏凝决定明天就在去一趟镇上,先把这些拿给陈润,看看卖的怎么样。
看着时间也不早了,苏凝把东西收好,去看了桶里昨天两兄弟捉回来的鱼。
两条鱼在水里面放肆的游着,看起来倒是挺悠闲的样子。可惜,却是活不过今晚了。
今天这一顿饭,苏凝打算就按照和两兄弟说的做鱼汤。喝点鱼汤,给他们都补补身子。
苏凝挑了一条大点的鱼出来,拿着刀开始去鳞。
看着挣扎的鱼,苏凝在心里默默地说了一句:
“对不住了。”
鱼都处理干净之后,苏凝拿着进了厨屋里。
锅底添上了火,苏凝往锅里倒上了油,烧热后,用铲子推开,之后就放入已经切好的鱼进去稍微煎一下。
煎的鱼肉变色了之后,苏凝闻着散发出来的香味,脸上不由得出现了一抹淡淡的笑容。
往锅里倒上了适量的水,放入了姜和蒜,苏凝就盖上了锅盖。
调整了一下底下的火改成小火慢炖,这样鱼肉的香味都融到了汤里,喝起来会更美味。
现在有了一个汤,还有一个菜要做什么呢?
苏凝环顾了一圈,最后把目光放在了猪肉上。
想着还有那么多的猪肉都没吃,苏凝想了想决定再做一个红烧肉。
这天气热那么多的肉也放不了多久,回头就不新鲜了,所以还是赶紧都吃了的好。
反正现在他们家的情况也没有之前那么清贫了,所以倒也不用再那么苛捡。
想做就做,苏凝切下了一部分猪肉下来作为待会红烧肉的食材,用水给洗干净。
然后用刀给切成了丁,肥瘦各半。切好了之后放在了一边,拿出一点生姜也切片。
锅中加入适量的清水,冷水下锅,倒入五花肉。底下火加大,煮开后、撇去浮沫,捞出来搁在一边备用。
将锅微微烧热,苏凝往里面倒入适量的食用油,加入一点冰糖,小火煸炒。
冰糖好了之后将五花肉倒入锅内,转中火。这个时候快速翻炒,让每块五花肉都裹上糖色。然后,放入姜片继续翻炒。
差不多之后,加入适量的酱油,翻炒匀均后,倒入热水。
接下来苏凝开始调味,放入适量的盐,八角。大火烧开后,把火稍微调的低一下,开始炖制。
做完这些之后,苏凝满意的盖上了锅盖。现在就这样炖着、收汁就好。
闻着空气中浓郁的香味,苏凝也开始期待起晚饭了。
不过,苏凝低头捏了捏自己明显多了一圈肉的腰......
还是将减肥的事抛到了一边,吃比较重要。